Sauce Petit Suisse

Pour environ 6 personnes : – 3 petits suisses nature – 1 cuillère à café de moutarde de Dijon – Herbe fraîche de votre choix (Persil plat, coriandre, ciboulette…) – Fleur de sel, poivre du moulin Mélangez tous les ingrédients ensemble et plongez-y des bâtonnets de crudités à l’heure de l’apéritif. Vous pourrez en tartiner…

Le Muffin Entre Sucre et Sel

Pour environ 12 muffins Pour la pâte à muffin: – 175 gr de farine – 2 cuillères à café de levure chimique – 1 cuillère à soupe de sucre en poudre – 1 bonne cuillère à café de Ras-El-Hanout jaune – 2 œufs – 12 cl tasse de lait – 50 gr de beurre fondu…